Pýtate sa, či quinoa obsahuje lepok?
Quinoa patrí k prirodzene bezlepkovým druhom obilia, podobne ako kukurica, proso, pohánka, amarant alebo teff.
Quinoa lepok neobsahuje.
Ktoré ďalšie obilniny a potraviny obsahujú lepok, no možno by ste to nečakali, sa dočítate v našom článku: Čo obsahuje lepok? Obilniny a potraviny, na ktoré sa všetci pýtajú.
Nechaj hodnotenie